Разсад Шивес

Наричан още салатен лук, сибирски лук или лучена трева, шивесът (Allium schoenoprasum) се отглежда като лук за зелено. Това е многогодишно растение от семейство лукови, което е подходящо за целогодишно отглеждане в саксии. Използваемата част са листата, които са тънки, кухи и тръбести. Те притежават фин и деликатен аромат, подобен на кромид лук, но не е така натрапчив. Използват се за свежа подправка или украса на ястия, супи, сосове и салати – особено съдържащи мляко, сирене, яйца или риба. За декорации се слагат и ядливите цветове, които могат да украсят всяка зелена салата с красив цветен акцент. Шивесът е издръжлив на ниски температури, това го прави първата пролетна и последната есенна свежа зелена подправка. .

Разсад в саксия ф9