В нашият онлайн магазин agrogradina.bg ще може да намерите семена от Алабаш Деликатес бял. Интересното при него е, че той се отглежда заради своето стъбло, което нараства и се удебелява значително, образувайки топчесто тяло с хрупкава консистенция.
Късен сорт алабаш, образуващ едри, плоско-кръгли, синьо-виолетови стъблоплоди, достигащи тегло 250-350 гр. Крехък и ароматен зеленчук, не съдържа мазнини, има малко калории и ниско съдържание на натрий, които го прави полезен диетичен продукт. Има добра трайност до 30 дни след узряване. Устойчив е на нацепване. Обича хладен и влажен климат. Добре се развива при температура 17-22С. Високите над 25С температури се отразяват неблагоприятно на растежа му. Късното му отглеждане е по-рентабилно, получават се по-качествени стъблоплоди с добри вкусови качества и по-високо съдържание на захари. Алабашът има по-висока хранителна стойност от главестото зеле. Брането на Алабаша става след като достигне размер около 7 - 8 см в диаметър. Консумира се в прясно състояние.
Вегетационен период: 150 – 160 дни
Указания за отглеждане:
Семената се засяват:
При ранно производство 15 – 20 февруари (отопляемо)
При късно производство 5 – 15 юни на открито
Разсаждането при ранно производство е около 20 март – 5 юни, а при късното от 10 до 15 юли.