Есенно и зимно пръскане на овошките: кога, с какво и как
Кога и как да пазите овошките между листопада и подуването на пъпките: график по фази, кое е важно за всяка овошка, карбамид, медни препарати и масла – и какво се промени за медта през 2025 г.
Източник: https://www.agrogradina.bg/mb-mega-blog2/rastitelna-zashtita/esenno-i-zimno-praskane-na-ovoshkite
Най-важното
- Започнете с почистването: падналите листа, изсъхналите плодове („мумии“) и болните клонки са основният източник на зараза. Пръскането не ги заменя.
- Водете се по фазата на дървото, не по датата: листопад, пълен покой и подуване на пъпките са различни моменти.
- При ябълковото струпясване полезна санитарна мярка е 5% карбамид по листата – непосредствено преди и по време на листопада или по окапалите листа.
- Медните препарати и маслото Овитекс вече са от втора професионална категория – купуват се и се прилагат с удостоверение.
- Всеки препарат се ползва само за културите, болестите и фазите от етикета му, в дозата и броя пръскания, които етикетът позволява.
Когато листата окапят, болестите по овошките не изчезват – те зимуват. Струпясването остава в падналите листа, къдравостта по прасковата – по кората и пъпките, кафявото гниене – в изсъхналите плодове, а щитоносните въшки и яйцата на акарите – в пукнатините на кората. Затова работата между листопада и подуването на пъпките решава много от това как ще изглежда градината през май.
В тази статия ще намерите график по фази на дървото, кое е най-важно за всяка овошка, какво всъщност правят карбамидът, медта и маслата, как да изчислите количеството за пръскачката и какво можете да направите сами, ако нямате удостоверение за професионални препарати.
Какво се промени през 2025 г. Медните съединения са „кандидати за замяна“ в ЕС, а по Закона за защита на растенията продуктите с такива вещества са професионални. Със заповеди на БАБХ Фунгуран ОН 50 ВП (от 10.04.2025 г.) и Бордо микс 20 ВП (от 22.12.2025 г.) станаха втора професионална категория. За стари наличности от Бордо микс с етикет „непрофесионална“ заповедта дава срок за употреба до 22.06.2027 г. Ако купувате сега – проверете категорията и номера на разрешението на опаковката.
Защо есента и зимата са важни: къде зимуват болестите
През лятото пазим листата и плодовете, докато болестта се развива. През есента и зимата дървото е голо, а заразата е събрана на няколко места. Ако я намалите там, напролет започвате с много по-малко.
| Болест или неприятел | По кои овошки | Къде зимува | Първата стъпка |
|---|---|---|---|
| Ябълково струпясване | ябълка | основно в падналите листа | събиране, раздробяване или карбамид по листата |
| Крушово струпясване | круша | в падналите листа и в заразените леторасти | почистване под дървото и изрязване на болните клонки |
| Кокомикоза | череша, вишна | в падналите листа | събиране и раздробяване на листата |
| Къдравост на листата | праскова, нектарина | по кората на клонките и около пъпките | предпазно пръскане с разрешен препарат преди заразяването напролет |
| Кафяво гниене (монилиоза) | всички, най-вече костилкови | в мумифицираните плодове и заразените клонки | махане на мумиите от короната и земята |
| Огнен пригор | круша, дюля, ябълка | в раните по клоните | изрязване на болните клони в здрава част |
| Брашнеста мана по ябълката | ябълка | в пъпките | изрязване на посивелите връхчета при резитбата |
| Щитоносни въшки, зимни яйца на акари | всички | по кората, в разклоненията и около пъпките | оглед на кората; масло в разрешената фаза, ако има нападение |
Графикът: кое кога
Датите в България се разминават с няколко седмици между юга и севера, между низината и планината. Затова се водете по това, в каква фаза е дървото. В скоби е кодът по международната скала BBCH, който ще видите и на етикетите.
| Фаза на дървото | Приблизително | Какво се прави |
|---|---|---|
| Листата започват да падат (BBCH 93); около половината са с променен цвят – при костилковите и окапали (BBCH 95) | края на октомври – ноември | карбамид 5% по листата на ябълките срещу струпясването; при костилковите – първото пръскане с мед, ако имате удостоверение и разрешен препарат |
| Всички листа са паднали (BBCH 97) | ноември – декември | събиране или раздробяване на листата, махане на мумиите; по етикета – пръскане с мед срещу къдравостта по прасковата и болестите по кората |
| Зимен покой (BBCH 00) | декември – февруари | резитба на семковите, оглед на кората, варосване, подготовка и калибриране на пръскачката; при студ не се пръска |
| Пъпките започват да набъбват (BBCH 01–03) | края на февруари – март | последният момент за предпазна защита срещу къдравостта; минерално или парафиново масло, ако етикетът го позволява в тази фаза |
| Пъпките се разпукват, вижда се зелено (BBCH 07–09) | март | при прасковата вече е късно за пръскане срещу къдравост; при ябълката и крушата започват пролетните пръскания срещу струпясването |
Ако имате време само за една задача: при ябълката и крушата – листата и мумиите под дървото; при прасковата с минала къдравост – предпазната защита навреме, преди пъпките да набъбнат; при черешата, кайсията и сливата – махането на мумиите и изрязването на сухите клонки.
Кое е най-важно за всяка овошка
Ябълка
Основният враг е струпясването, което зимува в падналите листа. Съберете ги или ги раздробете с косачката; карбамидът е допълнителна санитарна мярка (вижте по-долу). При резитбата изрежете посивелите връхчета на леторастите – в тях зимува брашнестата мана. Ако по кората има щитоносни въшки, етикетът на Овитекс позволява при ябълката едно пръскане годишно.
Круша
При крушовото струпясване заразата остава не само в листата, а и в леторастите – затова почистването под дървото е само половината от работата. Внимавайте за огнения пригор: изрежете почернелите, „опърлени“ клонки с голям запас в здравата част и дезинфекцирайте ножицата след всеки срез. Срещу крушовата листна бълха етикетът на Овитекс позволява до две пръскания.
Дюля
Огледайте за огнен пригор и засъхнали клони и махнете останалите плодове. Не пренасяйте автоматично схемата на ябълката: в етикета на препарата трябва да е записана дюлята и проблемът, срещу който пръскате (при Бордо микс дюлята е записана заедно с крушата).
Праскова и нектарина
Къдравостта заразява младите листа при разпукването на пъпките във влажно и хладно време – след това пръскането вече не помага. Затова защитата трябва да е предпазна: след листопада и при нужда още веднъж в края на покоя, преди пъпките да набъбнат. Второто пръскане е особено полезно във влажна зима и ако дървото е боледувало. Препаратът трябва да има в етикета си къдравостта – например Фунгуран ОН 50 ВП; в етикета на Бордо микс тя не е записана.
Череша и вишна
Кокомикозата зимува в падналите листа – събирането и раздробяването им е основната мярка. Махнете изсъхналите плодове от клоните. Медта в края на листопада (по етикета на Бордо микс – срещу бактериоза и цитоспороза) пази белезите от листата и кората.
Кайсия и слива
Махнете всички мумифицирани плодове – по клоните и на земята. Те са основният източник на кафявото гниене. Смолотечението само по себе си не доказва една определена болест: огледайте клона и потърсете причината. Режете кайсията в края на лятото или в края на зимата, не през есента – влажното и хладно време след резитбата улеснява бактериите. Бордо микс е разрешен при кайсията срещу кафяво гниене, бактериоза, сачмянка и цитоспороза, а при сливата – и срещу мехурките.
Без удостоверение: какво можете да направите сами
Ако нямате удостоверение за професионални препарати, пак можете да направите много – и голяма част от него е по-важна от самото пръскане:
- Листата. Под болните дървета ги съберете и ги заровете или компостирайте далеч от градината, или ги раздробете с косачката, за да изгният по-бързо.
- Карбамид по листата при ябълковото струпясване – той е тор, не препарат за растителна защита (вижте следващия раздел).
- Мумиите. Махнете изсъхналите плодове от клоните и от земята.
- Резитбата. Изрежете сухите, болните и напукани клони в подходящия за вида срок.
- Кората. Отстранете старата, отлепена кора с дървена или пластмасова стъргалка, без да наранявате живата кора.
- Варосването. Бялото покритие по ствола пази кората от напукване при слънчеви дни и студени нощи в края на зимата – с готова смес като Gardex за избелване на дървета или с хидратна вар.
- Минерално масло от трета категория. Акарзин е регистриран като адювант на основата на 85% минерално масло, с трета категория на употреба. Производителят посочва и зимно пръскане 3% срещу калифорнийската щитоносна въшка и зимните яйца на червения овощен акар. Следвайте етикета на опаковката – той не е пълен заместител на професионалния Овитекс.
- Записки. Запишете кои дървета са боледували тази година и от какво – така напролет знаете къде да гледате.
Карбамид при листопада: какво прави и какво не
Карбамидът (урея) е азотен тор, не фунгицид. При ябълковото струпясване той действа косвено: азотът ускорява гниенето на падналите листа и ги прави по-привлекателни за дъждовните червеи и почвените микроорганизми. Така напролет от листата излизат по-малко спори. Опитите в САЩ (Sutton и съавт., 2000) показват различно намаляване на спорите според момента на пръскането – това е ориентир, не обещание за всяка градина, и не се пренася автоматично към крушата, черешата или други болести.
- Разтвор 5%: 500 г карбамид, разтворени и допълнени с вода до 10 л.
- Кога: по листата на дървото малко преди и по време на масовия листопад или по вече окапалите листа. Не по-рано: азотът може да подбуди късен растеж, който ще измръзне.
- Азотът се брои: в тези 500 г има 230 г азот. Съобразете го с торенето на градината; второ пръскане не е задължително.
- След това: измийте добре пръскачката – разтворът е корозивен за металните части.
Медни препарати: само с удостоверение и по етикета
Медта действа предпазно и контактно: убива спорите и бактериите, които попаднат върху третираната кора, но не лекува вече проникнала инфекция. Изборът започва от тройката култура + болест + фаза – търговското име и общото „за овошки“ не са достатъчни.
| Препарат | Доза по етикета | Култури и болести | Кога и колко пъти |
|---|---|---|---|
| Фунгуран ОН 50 ВП меден хидроокис, 50% мед; втора професионална категория | 0,15% – 15 г в 10 л работен разтвор | праскова: къдравост. За други култури и болести вижте етикета на вашата опаковка и номера на разрешението. | предпазно – след листопада и преди набъбването на пъпките |
| Бордо микс 20 ВП бордолезова смес, 20% мед; втора професионална категория | 375–500 г на декар (доза на площ – вижте изчислението по-долу) | кайсия: кафяво гниене, бактериоза, сачмянка, цитоспороза; череша: бактериоза, цитоспороза; праскова и нектарина: бактериоза, сачмянка, цитоспороза; слива: мехурки, бактериоза, цитоспороза; круша и дюля: струпясване, кафяво гниене, огнен пригор, бактериоза; ябълка: огнен пригор, повреди по клоните | костилкови от BBCH 95, семкови от BBCH 91, до BBCH 53; 2 пръскания наесен след края на вегетацията и 2 напролет преди разпукване на пъпките, през 7 дни; не под 5 °C и при висока влажност |
Как се изчислява количеството за пръскачката
Когато дозата е дадена на декар, трябва да знаете колко площ покрива един резервоар. Това се разбира с калибриране: напълнете пръскачката с чиста вода, изпръскайте по обичайния си начин площ, която знаете (или определен брой дървета), и вижте колко литра сте изразходили.
Препарат за резервоара = доза на декар × литри в резервоара ÷ литри разход на декар.
Пример: 500 г/дка × 10 л ÷ 100 л/дка = 50 г за резервоар от 10 л. Ако обаче вашата пръскачка изразходва 150 л на декар, за същите 10 л препаратът е 33 г. Затова „грамове на 10 литра“ без площ не е пълна инструкция.
Колко мед е твърде много
Медта не се разгражда – натрупва се в почвата и вреди на дъждовните червеи и почвения живот. В ЕС медните препарати са разрешени до 28 кг мед на хектар за 7 години (Регламент (ЕС) 2018/1981; одобрението е удължено до 2029 г.). За Бордо микс етикетът има и годишен таван: 4 кг мед на хектар, т.е. 400 г на декар.
Едно пръскане с Бордо микс в пълна доза (500 г на декар) внася 100 г мед. Четири такива пръскания в една година на една площ стигат тавана – и в него се броят и всички други медни препарати. Таванът е граница, не цел: повечето градини нямат нужда от всички пръскания.
Домашен бордолезов разтвор? Синият камък, който продаваме, е регистриран за лозата. Това не позволява същата употреба при овошките – за тях се ползват препарати, в чийто етикет са записани.
Масла в края на зимата
Парафиновото и минералното масло действат физически: покриват щитоносните въшки и зимуващите яйца с тънък филм и ги задушават. Към тях не се развива устойчивост.
Овитекс ЕК (втора професионална категория)
- Доза: 2 л на декар със 100–150 л вода. При крушовата листна бълха – и 2 пъти по 1 л на декар с поне 2 дни между тях.
- Фаза: по разрешените минимални употреби – от пълния листопад до първите развити листа (BBCH 97–11), при ябълка, круша, дюля, мушмула, череша, праскова, слива, кайсия, нектарина, джанка и вишна.
- Колко пъти: при ябълка, костилковите, дюля и мушмула – най-много веднъж в годината; при круша – до два пъти.
- Ограничения: поливане на дърветата седмица преди пръскането; не при суша, висока влажност, измръзване или над 32 °C; не по-рано от 30 дни след сяра; не седмица преди или след препарати с каптан, фолпет или дитианон.
- Вода: необработена ивица 20 м до реки и езера в ранните фази, 10 м – в по-късните.
Акарзин (трета категория)
Регистриран е като адювант – добавка към разтвора – на основата на минерално масло. По данни на производителя през зимата се използва 3% разтвор (300 мл в 10 л вода) срещу калифорнийската щитоносна въшка и зимните яйца на червения овощен акар. Това не го прави пълен заместител на Овитекс; следвайте етикета на опаковката. С медни препарати го смесвайте само ако етикетите и на двата продукта го позволяват.
Преди пръскането: подготовка на градината
- Листата и мумиите – съберете ги от земята и от короната.
- Резитбата – семковите (ябълка, круша, дюля) се режат през зимата. Костилковите е по-добре да се режат в края на зимата или през лятото след беритбата – есенната резитба им отваря рани точно когато бактериите са най-активни.
- Срезовете – правилният срез (до яката на клона, без чепове и разкъсана кора) и подходящото време са по-важни от замазката. Замазка като Фитобалсам + Cu има смисъл при големи рани или раздрана кора, не задължително на всеки срез. Повече – в статията „Обезопасяване на рани по дървета и растения след подрязване“.
- Пръскачката – проверете дюзата, маркучите и налягането и я калибрирайте с чиста вода.
- Етикетът и прогнозата – прочетете етикета целия и изберете сух, тих ден.
Как да пръскате правилно
- Изберете деня. Сух, тих ден, по суха кора, при температурата от етикета (за Бордо микс – поне 5 °C). Не при слана, мъгла, по заледена кора или преди очакван мраз. През зимата най-подходящо е обедното време – тогава е най-топло и кората е суха.
- Отмерете точно. Изчислете препарата по формулата по-горе и го отмерете с везна или мерителна чаша, не „на око“.
- Пригответе разтвора. Разбъркайте препарата в малко вода, налейте го в пръскачка, напълнена до половината, разбъркайте и долейте. Приготвяйте само толкова, колкото ще изпръскате веднага. По един препарат в резервоара, освен ако етикетите изрично позволяват смесване.
- Пръскайте равномерно. Отвътре навън и отдолу нагоре: ствол, разклонения, клони до върховете, като обиколите дървото. До пълно намокряне, без разтворът да тече на капки. За високите дървета ще ви трябва телескопичен удължител.
- Завършете правилно. Изплакнете пръскачката три пъти и изпръскайте водата от изплакването по вече третираната площ, без да надвишавате дозата. Не изливайте остатъци в канала или близо до вода. Не влизайте в третираната площ, докато разтворът не изсъхне (за Бордо микс – поне 6 часа). Запишете дата, препарат, количество и площ.
Заваля след пръскането? Не повтаряйте автоматично. Първо проверете етикета: минималния интервал, най-големия брой пръскания и общата доза за годината. Например при ябълката Овитекс е разрешен само веднъж годишно.
Лична защита и закон
- Лични предпазни средства – по етикета и информационния лист за безопасност на препарата: химически устойчиви ръкавици (за препарати – нитрилни по EN 374, не обикновени градински), защита за очите, дрехи с дълъг ръкав и дихателна защита, когато етикетът я изисква. Мрежеста козирка за косене не пази от пръскане.
- Категория на употреба. На етикета пише категорията. Непрофесионалните (по старото означение – трета категория) може да ползва всеки пълнолетен. Професионалните (първа и втора професионална) се купуват и прилагат само от хора с удостоверение по Закона за защита на растенията.
- Разрешената употреба. Препаратът се ползва само за културите, болестите, фазите и дозите от етикета. Разрешение за една култура или болест не се пренася по аналогия към друга.
- Водата. Медните препарати и маслата са токсични за водните организми. Спазвайте необработената ивица до реки, канали и езера от етикета (за Бордо микс – 10 м) и не мийте пръскачката близо до вода.
- Децата и домашните любимци да са далеч, докато пръскате и докато разтворът изсъхне. Пазете препаратите в оригиналната опаковка, заключени, далеч от храна.
Най-честите грешки
- Пръскане без цел. Започнете от овошката и проблема, не от препарата.
- Пръскане по календар. „Ноември“ означава различно нещо в Сандански и във Враца.
- Стар етикет като актуална инструкция. Категориите и употребите се променят – проверявайте опаковката и номера на разрешението.
- Грешен меден препарат за прасковата. Не всеки меден препарат е разрешен срещу къдравостта.
- Грамове без площ. При доза на декар калибрирането е част от правилното пръскане.
- Максимумът като задължение. Разрешените 2 + 2 пръскания с мед са таван, не план за всяка градина.
- Повторение веднага след дъжд – без да проверите интервала, броя пръскания и общата доза.
- Смеси „за икономия“. Карбамид, мед и масло в една пръскачка – само ако етикетите изрично го позволяват.
- Метални съдове за медни разтвори. Медта реагира с желязото и цинка – ползвайте пластмаса.
- Оставени листа и мумии. Пръскането не „изгаря“ заразата в тях – трябва да се махнат.
Въпроси и отговори
Нямам удостоверение. Мога ли да купя меден препарат?
Медните препарати вече са от втора професионална категория – по закон се продават и прилагат на хора с удостоверение. Без удостоверение можете да направите санитарните мерки, карбамида по листата, варосването и пръскането с Акарзин (трета категория), както е описано по-горе. Ако сте купили Бордо микс по-рано със стар етикет „непрофесионална“, заповедта позволява употребата му до 22.06.2027 г.
Мога ли да пръскам при 2–3 °C?
Проверете етикета на конкретния препарат – Бордо микс например не се прилага под 5 °C. Слана, заледена кора и бавно изсъхване са причини да отложите. В България през зимата почти винаги има по-топли дни.
Заваля след пръскането. Да повторя ли?
Не автоматично. Значение имат времето до дъжда, силата му и препаратът. Повторение е допустимо само ако спазвате минималния интервал, най-големия брой пръскания и общата доза от етикета.
Мога ли да смеся карбамида с медния препарат или с маслото?
Не правете домашна смес. Етикетите на медните препарати не предвиждат смес с карбамид, а и не е нужно: карбамидът е за листата при листопада, медта – за кората след това. Изследователи от университета „Рътгърс“ предупреждават, че карбамид по зелени части може да ги направи по-чувствителни към изгаряне от мед или масло.
Пръскат ли се младите дръвчета, засадени тази година?
Със същите правила – етикетът важи и за тях. По-малката корона изисква по-малко разтвор, но не оправдава по-силна концентрация. Санитарните мерки и оглед на кората са важни и при младите дървета.
Тази година нямах болести. Трябва ли да пръскам?
Решението зависи от историята на градината, чувствителността на сорта и времето. Санитарните мерки винаги са полезни. При праскова, която е боледувала от къдравост в предишни години, предпазната защита е разумна.
Бордолезов разтвор и Бордо микс едно и също ли са?
Не за дозирането. Бордо микс е готов продукт с определени разрешени употреби и доза на площ. Процент от домашна рецепта не се пренася към него, а синият камък е регистриран за лозата, не за овошките.
Как е при биологично производство?
Бордо микс е одобрен за биологично производство, но това не отменя професионалната категория, дозите и тавана за медта. Карбамидът не е разрешен в биологичното производство – там листата се събират. Проверете всеки продукт и при контролиращото ви лице.
Продуктите от статията
За професионалните продукти (медните препарати и Овитекс) при поръчка ще ви трябва удостоверение.
За пролетната подготовка вижте и „Как да предпазим овощните дръвчета от болести и вредители“, а за останалата работа този месец – „Грижа за градината през ноември“.
Не сте сигурни какво е нужно на вашата овошка? Обадете ни се на ☎️ 0888 320 724 – кажете ни вида, фазата на дървото и какво сте видели (снимка помага). Доставяме с Pigeon Express, Boxnow, Еконт и Speedy.
Източници
Продуктовите условия са сверени по документите по-долу към 02.11.2026 г. Копия на официалните документи пазим на нашия сайт. Преди пръскане винаги прочетете етикета на опаковката, която имате.
Официални документи (PDF)
- Бордо микс 20 ВП – етикет (разрешение № 01145)
- БАБХ, Заповед РД11-3976/22.12.2025 – Бордо микс 20 ВП става втора професионална категория
- БАБХ, Заповед РД 11-303/13.02.2023 – годишен таван 4 кг мед/ха за Бордо микс
- БАБХ, Заповед РД11-1106/10.04.2025 – Фунгуран ОН 50 ВП става втора професионална категория
- Фунгуран ОН 50 ВП – етикет (праскова, къдравост, 0,15%)
- Овитекс – етикет, разрешение № 01425/21.09.2023
- Регламент за изпълнение (ЕС) 2018/1981 – подновяване на одобрението на медните съединения
Научна и университетска литература
- New England Tree Fruit Management Guide (UMass) – Apple scab; Cherry leaf spot.
- Sutton D. K., MacHardy W. E., Lord W. G. (2000). Plant Disease 84:1319–1326 – раздробяване на опадалите листа и третиране с карбамид срещу ябълковото струпясване.
- Rutgers University, Plant & Pest Advisory – Early season pest control in tree fruit.
- University of California IPM – Apple and pear scab; Peach leaf curl.
- Mississippi State University Extension – Understanding pruning and injury wounds in fruit trees.
- Meier U. (ред.) – BBCH монография: фази на развитие на семковите и костилковите овощни видове. Julius Kühn-Institut.









Коментари
Все още няма коментари. Бъдете първи.
Напишете коментар