Понеделник до Петък от 09:30 до 18:30
Събота и Неделя от 10:00 до 15:00

Учебни материали

Вино и ракия

Грозде, съдове, подготовка на бъчвите и домашна обработка.

3 статии · RSS

Направления

Вино и ракия

Всички направления

3 статии · Избрано направление: Вино и ракия

Серниста киселина, сода и серни ленти за бъчви преди гроздобера
Учебни материали

Серниста киселина, сода и серни ленти за бъчви преди гроздобера

Три операции преди гроздобера: почистване на бъчвата със сода, сухо съхранение със серни ленти и правилна употреба на 6% серниста киселина — с дозите от етикета и практичен…

9 мин. четене

Колко захар се слага на 100 кг грозде за ракия
Учебни материали

Колко захар се слага на 100 кг грозде за ракия

Честният отговор: при зряло грозде захар често изобщо не се слага. Научете как да мерите със захаромер, таблицата захарност-алкохол и формулата 1 кг/100 л = +1% = ~0,6° с готови…

4 мин. четене

КАК ДА НАПРАВИМ ДОБРО ВИНО
Учебни материали

КАК ДА НАПРАВИМ ДОБРО ВИНО

Всеки се пита как да направим добро вино .... ако прочетете следващите няколко реда ще разберете.

4 мин. четене

<>