Семена за праз
Семена за праз — или праз лук, както го търсят повечето хора. Категорията е малка и няма да ви залъгваме: държим шест сорта, от които четири в момента са налични. Основата са трите български класики на Опал Зи — Български гигант, Старозагорски камуш и Старозагорски 72. В категорията влиза и селекция на ИЗК „Марица“, както и органична разфасовка на Seklos. Всичко тук са сортови семена от партиди, преминали официален семеконтрол.
Празът е култура за търпеливи хора. Сее се рано напролет, разсажда се в началото на лятото и се прибира тогава, когато лехите вече са празни. Оттам е и стойността му — пресен зеленчук през ноември и декември, без хладилник и без буркани.
1.43€
0.66€
0.72€
0.66€
Няма наличност
Няма наличност
Какво режем всъщност
Празът не образува същинска луковица. Това, което готвим, е лъжливо стъбло: плътно навити едно в друго листни влагалища. Стоката е бялата част — тази, която не е виждала светлина, нежна и месеста.
Сортовете, които държим
| Сорт | Какво го отличава | За какво е |
|---|---|---|
| Български гигант | Късен, високодобивен; стъбло до около 70 см, бяла част около 25 см | Най-поръчваният при нас — прясно и за преработка |
| Старозагорски камуш | Местна селекция; стъбло 60–80 см, светлозелени листа с восъчен налеп | Лятна и есенна реколта; не понася засушаване |
| Старозагорски 72 | Късен и студоустойчив; равномерно цилиндрично, крехко стъбло | Зимно прибиране; не е претенциозен към почвата |
| Органик Зимен гигант 2 | Средно ранен, много издръжлив на студ; органична разфасовка | Лятна и есенна реколта, при органично производство |
Накратко: за едра бяла част — Български гигант; за праз, който да стои в лехата до зимата — Старозагорски 72.
Сеитба и разсаждане
Празът у нас се отглежда почти изцяло чрез разсад — вегетационният му период е дълъг и директната сеитба рядко го побира в един сезон.
- Сеитба. По описанията на българските сортове — от средата на март до средата на април, на дълбочина около два сантиметра. Поникването е бавно и иска към 12 °C в почвата.
- Разсаждане. Разсадът е готов около два-три месеца по-късно, през юни и първата половина на юли. Преди изнасяне се подкъсяват и корените, и върховете на листата.
- Дълбоко засаждане. Разсадът се пуска в дълбока бразда или в дупка, направена с кол — колкото по-дълбоко тръгне растението, толкова по-дълга е бялата част.
- Вода. Празът не е претенциозен към почвата, но не прощава засушаване — при суша стъблото става тънко и жилаво.
За посевните тави върши работа рохкав торфен субстрат; по общата техника вижте Производство на разсад.
Загърляне — оттам идва дългата бяла част
Оплаче ли се някой, че празът му е излязъл къс и зеленикав, причината почти винаги е тук. Бяло става само това, което не вижда светлина.
- Първо загърляне, когато растенията се хванат и започнат да дебелеят, после още едно-две през сезона.
- Наведнъж се притрупва малко и пръстта се приваля отстрани, без да влиза между листата — попадне ли там, остава и после скърца между зъбите.
- Растението изнася много, затова подхранването се отплаща — вижте торове и подхранване.
Прибиране и съхранение
Празът има едно много практично качество: лехата му служи за склад. Студоустойчивите сортове остават навън и се вадят при нужда до късна есен и през зимата, стига почвата да не е замръзнала. Вади се с вила, не се дърпа. Извадените растения се държат на хладно, изправени във влажен пясък, немити.
Кълняемост, свежест и съхранение на семената
При праза кълняемостта тежи повече: семената поникват бавно и слаба партида си личи чак след две-три седмици — когато срокът за пресяване е изтекъл.
Търговията със семена в България е под контрола на ИАСАС — Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол. Тя сертифицира партидите и извършва лабораторен анализ за кълняемост по международно признати методи, включително за издаване на международни сертификати ISTA. Ние работим с партиди, преминали този контрол.
Луковите семена остаряват бързо — по-разумно е да се сее прясна разфасовка, отколкото отворен плик отпреди три сезона. Срокът и номерът на партидата са изписани на всяка опаковка (какво още пише там). Сеете ли от стар запас, направете проба за кълняемост, преди да заемете реда.
Често задавани въпроси за семената за праз
Кога се сеят семената за праз?
По описанията на българските сортове сеитбата за пролетно производство е от средата на март до средата на април, на дълбочина около два сантиметра. Разсадът се изнася на постоянно място през юни и началото на юли.
Може ли празът да се сее направо на място, без разсад?
Може, но рядко си струва. Вегетационният период на българските сортове е дълъг и директната сеитба обикновено не оставя време за развитие на едро стъбло.
Какво е загърляне и защо е задължително?
Постепенното притрупване на стъблото с пръст през сезона. Бялата част се получава само там, където няма светлина — без загърляне празът остава къс и зеленикав.
Кой праз издържа на зимата?
Късните студоустойчиви сортове — при нас Старозагорски 72 и Органик Зимен гигант 2. Остават в лехата и се вадят при нужда, докато почвата не замръзне.
Каква е разликата между Старозагорски камуш и Старозагорски 72?
Камушът е с по-дълго стъбло и светлозелени листа с восъчен налеп, за лятна и есенна реколта. Старозагорски 72 е с равномерно цилиндрично стъбло и се държи по-добре на студ — прави се основно за зимно прибиране.
Каква е кълняемостта на вашите семена за праз?
Работим с партиди, преминали официален семеконтрол от ИАСАС — Изпълнителната агенция по сортоизпитване, апробация и семеконтрол, която извършва лабораторен анализ за кълняемост по международно признати методи. Семената са в срок на годност и се съхраняват на сухо, тъмно и хладно.
Свързани категории
- Всички семена за плодове и зеленчуци — ако търсите нещо, което не държим тук.
- Марули и салати · репички — бързите култури за същия ред.
- Домати, пипер, краставици, тиквички, тиква, боб.
- Всички сортови семена · професионални семена · готов разсад.
- Почвени субстрати · растителна защита.
- Вижте също: семена за лук.
Автор: екипът на АгроГрадина.БГ · Последна актуализация: август 2026 г.
Колебаете се между сортовете? Пишете ни.