Захаромер с температурна корекция + цилиндър

Захаромер с температурна корекция + цилиндър

Онлайн магазин АгроГрадина.БГ предлага захаромер с температурна корекция + цилиндър. Уредът е точен и лесен за употреба – идеален за винопроизводители, любители на домашни сокове и всеки, който държи на качествени резултати.

Захаромер с температурна корекция 0–35% + цилиндър 100 мл е надежден уред за определяне на съдържанието на захар в различни разтвори. Незаменим помощник при приготвянето на гроздова мъст за вино, плодови сокове, сиропи и други напитки.

Характеристики

• Височина: 230 мм
• Обхват: 0–35% захарност
• Цилиндър: 100 мл за удобно измерване
• С температурна корекция: вграден термометър и таблица за прецизни резултати

Как се използва?

1. Напълнете цилиндъра със сока или разтвора.
2. Потопете внимателно захаромера, без да го притискате.
3. Изчакайте да се стабилизира и отчетете показанието по скалата при нивото на течността.
4. При температура, различна от 20°C, използвайте таблицата за температурна корекция, за да получите точен резултат.

Таблица за температурна корекция на захаромер

Стойностите са ориентировъчни (с точност ±0,1–0,2%):

Пример: Ако захаромерът показва 18% при 26°C, коригираната стойност е 18 + 1,2 = 19,2%.

Често задавани въпроси

Колко захар трябва да има мъстта за ракия?
Универсална стойност няма – захарността зависи от плода, сорта и годината. Практиката е проста: измерете мъстта със захаромера и отчетете показанието по скалата 0–35%. Колкото по-висока е захарността, толкова по-добър добив може да се очаква след ферментацията. Опитните майстори си водят записки от сезон на сезон и така изграждат собствен ориентир за суровината си.

При каква температура се мери?
Еталонната температура е 20°C – при нея скалата показва точната стойност без корекция. Ако течността е по-топла или по-студена, вграденият термометър отчита реалната температура, а с таблицата за корекция лесно коригирате показанието до вярната стойност.

Захаромер или спиртомер?
Двата уреда измерват различни неща. Захаромерът работи преди и по време на ферментацията – показва захарността на мъстта, сока или сиропа. Спиртомерът влиза в действие след дестилацията – измерва алкохолното съдържание на дестилата. За домашното производство обикновено са нужни и двата.

Кога е готова ферментацията?
Когато захаромерът покаже стойност около нулата и показанието спре да се променя няколко дни подред. Това означава, че захарта е превърната в алкохол и мъстта е готова за следващия етап.

Разгледайте всички захаромери в АгроГрадина.БГ, а за следващите етапи от производството ще ви трябват спиртомер с температурна корекция + цилиндър за измерване на дестилата и виномер за контрол на виното.